CAS:50-99-7 | 密度:/(g/cm3) | 包裝規格:50kg |
成分:工業葡萄糖(%) | 產地/廠商:國產 | 產品等級:一級品 |
執行質量標準:國標 |
葡萄糖(化學式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡稱為葡糖,是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,水溶液旋光向右,故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用。